Préparez une délicieuse sauce crémeuse à l'ail pour accompagner vos plats favoris.
L'ail est utilisé depuis des siècles en cuisine pour ses propriétés médicinales et son goût unique. Cette sauce en est un parfait exemple.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen
Ajouter les gousses d'ail émincées et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres et parfumées
Ajouter la farine et mélanger pour former un roux, faire cuire pendant 1 minute
Ajouter progressivement le lait, en remuant constamment pour éviter les grumeaux
Ajouter le basilic et l'origan séchés, ainsi que du sel et du poivre à votre goût
Faire chauffer la sauce à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elle épaississe et devienne crémeuse
Servir chaud