Cette sauce savoureuse, avec une touche d'ail et de paprika, est parfaite pour relever des crevettes grillées ou des légumes.
Inspirée des sauces japonaises, cette version crémeuse a été adaptée pour une utilisation quotidienne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger la mayonnaise et la crème fraîche
Ajouter le vinaigre de riz, le miel, le paprika et la poudre d'ail
Bien fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène
Incorporer le beurre fondu tout en remuant
Saler et poivrer selon votre goût
Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir