Cette sauce d'avocat à l'oignon est parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de poisson
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où les avocats sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Pelez les avocats et écrasez-les en purée lisse
Ajoutez les ingrédients restants et mélangez avec un fouet à fil
Laissez reposer au moins une heure avant de servir
Ajoutez du garlique, du ciboulette ou de la sauce pimentée selon vos goûts