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Sauce de cranberries aux noix

Cette sauce de cranberries est préparée avec des cranberries frais, des noix, des raisins et des épices. Elle est parfaite pour accompagnement de plats de viande ou de fromage.

La sauce de cranberries est une traditionnelle sauce américaine, souvent servie pendant les fêtes de Thanksgiving

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Sucre
Sucre
200 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Cranberries
Cranberries
250 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Raisins
Raisins
50 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café

Instructions

Dans une grande casserole, combinez le sucre et l'eau et portez à ébullition

Ajoutez les cranberries et revenez à ébullition, puis réduisez la chaleur pour que le liquide simmere

Ajoutez les noix, les raisins, le jus d'orange, le jus de citron, la cannelle et la noix de muscade, et faites cuire pendant 10 à 15 minutes

Retirez la casserole du feu et laissez la sauce refroidir