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Sauce de marinade pour agneau grillé

Une sauce de marinade rafraîchissante pour agneau grillé, préparée avec de la menthe fraîche, de l'ail et des herbes.

Cette recette de sauce de marinade pour agneau grillé est inspirée des saveurs méditerranéennes, où l'agneau est souvent grillé et aromatisé avec des herbes fraîches.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Menthe fraîche
Menthe fraîche
10 Feuille
Ail
Ail
3 Gousse
Oignon
Oignon
1 Unité
Romarin
Romarin
2 Brin

Instructions

Dans un bol, combinez l'eau, le jus de citron, les feuilles de menthe fraîche, les gousses d'ail, les oignons et le romarin.

Mélangez bien les ingrédients pour obtenir une sauce homogène.

Placez le bol au réfrigérateur et laissez reposer pendant au moins 8 heures ou toute la nuit.

Avant de servir, retirez les gousses d'ail et les feuilles de menthe fraîche de la sauce.

Utilisez cette sauce pour mariner votre agneau avant de le griller.