Cette sauce fromage blanc mexicaine est un accompagnement idéal pour vos plats de tacos, de nachos ou de fajitas. Elle est préparée avec du fromage Monterey Jack, de la crème fraîche et des piments verts émincés.
Cette sauce est inspirée de la cuisine mexicaine traditionnelle, où le fromage et les piments sont souvent utilisés pour ajouter de la saveur et de l'épice aux plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen
Ajouter le fromage râpé et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu
Incorporer la crème fraîche et les piments verts émincés, et cuire en remuant occasionnellement jusqu'à ce que la sauce soit chaude et crémeuse
Ne pas laisser la sauce bouillir