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Sauce au fromage de chèvre et tomate

Sauce au fromage de chèvre et tomate

Cette sauce au fromage de chèvre et tomate est une délicieuse et fraîche sauce qui peut être utilisée pour accompagner des plats de pâtes, des salades ou des grillades.

Cette sauce est idéale pour les jours d'été où l'on recherche des saveurs fraîches et légères.

Ustensiles

Blender
Blender
1
Pot hermétique
Pot hermétique
1

Ingredients

4
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
200 Gramme
Vinaigre de tarragon
Vinaigre de tarragon
2 Cuillère à soupe
Basilic frais
Basilic frais
4 Brin
Ail
Ail
1 Gousse
Tomate
Tomate
200 Gramme
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge
4 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mettez le fromage de chèvre, le vinaigre de tarragon, le basilic frais et l'ail dans un blender et pulsez pour combiner

Ajoutez la tomate

Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez l'huile d'olive extra vierge en filet tout en mixant

Assaisonnez avec du sel et du poivre fraîchement moulu

Conservez dans un pot hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 2 semaines

Secouez bien avant de servir