Sauce fromage pour légumes ou pommes de terre
Cette sauce fromage est réalisée avec du beurre, de la farine, du lait, du sel, du fromage, de la sauce Worcestershire, du moutard en poudre et du poivre. Elle est parfaite pour accompagner vos légumes ou pommes de terre.
Cette sauce fromage est une variante de la sauce bechamel, mais avec l'ajout de fromage et de sauce Worcestershire pour donner plus de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole
Mélanger la farine et cuire pour former un roux
Ajouter le lait lentement et cuire jusqu'à épaississement, en remuant continuellement
Ajouter le fromage, la sauce Worcestershire, le moutard en poudre et le poivre, et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Servir sur des légumes ou des pommes de terre