La sauce pesto est une sauce italienne traditionnelle préparée avec des feuilles de basilic, des noix, du fromage parmesan et de l'huile d'olive.
La sauce pesto est originellement de la région de Ligurie en Italie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les feuilles de basilic frais et les feuilles de basilic séchées dans un bol de mixeur
Ajoutez les noix, l'ail, le vinaigre, le sel et le poivre, puis mixez pendant quelques secondes
Ajoutez le fromage parmesan et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez l'huile d'olive et mixez jusqu'à obtenir la consistance désirée