Une sauce pesto sans fromage, préparée avec des feuilles de basilic, des sprigs de persil, des gousses d'ail, de l'huile d'olive et des pignons de pin
La sauce pesto est originaire de la région de Ligurie en Italie, où elle est traditionnellement préparée avec des feuilles de basilic, du fromage et des pignons de pin
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les feuilles de basilic et les sprigs de persil dans un robot culinaire
Ajoutez les gousses d'ail et l'huile d'olive
Faites tourner le robot culinaire pendant 20 secondes
Ajoutez les pignons de pin
Faites tourner le robot culinaire jusqu'à obtenir une sauce lisse
Servez immédiatement ou placez la sauce dans un pot hermétique avec un peu d'huile d'olive sur le dessus pour la conserver