Cette sauce piquante est préparée avec des jalapenos, des tomates, de l'oignon et de l'ail. Elle est parfaite pour accompagner vos repas, notamment les chips, les œufs et les tacos.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Texas, où les sauces piquantes sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile, le vinaigre, le sel et les épices dans une casserole à feu moyen, sans porter à ébullition.
Hacher séparément les oignons, les jalapenos, les tomates et l'ail.
Mélanger les ingrédients hachés dans un grand bol.
Verser le mélange d'huile et de vinaigre sur les ingrédients hachés et mélanger bien.
Laisser reposer la sauce pendant plusieurs heures pour que les saveurs se mélangent.
Servir la sauce avec des chips, des œufs ou d'autres plats de votre choix.