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Sauce pour hot dogs

Une recette de sauce pour hot dogs réalisée avec des ingrédients de base

La sauce pour hot dogs est un élément essentiel pour un repas rapide et savoureux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

6
Ail
Ail
3 Gousse
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à soupe
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Jus de tomate
Jus de tomate
0.5 Litre

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen

Ajoutez l'ail et l'oignon, faites-les cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre

Ajoutez la viande hachée, faites-la cuire en remuant et en cassant les grumeaux avec une fourchette

Égouttez l'excès de graisse

Ajoutez les ingrédients restants, y compris la moutarde, le vinaigre, la sauce Worcestershire, la sauce Tabasco et le ketchup

Ajoutez juste assez de jus de tomate pour créer une sauce épaisse mais pas trop liquide

Laissez la sauce mijoter en remuant occasionnellement pendant environ 30 minutes