Cette sauce est façonnée à partir de tomates fraîches, de ketchup, de coriandre, de cumin, de curcuma et de piment de Cayenne, créant ainsi une harmonie parfaite de saveurs pour accompagner vos crevettes et poissons.
J'ai découvert cette sauce lors d'un voyage en bord de mer, où les restaurants locaux la servaient avec des crevettes fraîches. Depuis, je l'ai adaptée à mes goûts et je l'ai rendue encore plus délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez tous les ingrédients dans un robot culinaire
Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire