Sauce Salade Chaude Classique
Cette sauce salade chaude classique est préparée avec des ingrédients simples et est parfaite pour accompagner vos salades favorites.
Cette sauce est une variante d'une recette traditionnelle américaine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le sucre, la fécule de maïs et le sel dans un bol résistant à la chaleur.
Ajoutez l'œuf, le vinaigre, l'eau et la moutarde, puis mélangez bien.
Faites chauffer au micro-ondes pendant 3 minutes, puis remuez.
Faites chauffer à nouveau pendant 1 minute, puis remuez et répétez l'opération jusqu'à ce que la sauce chauffe et épaississe.
Ajoutez le beurre et mélangez bien.
Laissez refroidir et conservez au réfrigérateur.