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Sauce tomate basique

Cette sauce tomate est préparée avec des ingrédients frais et de qualité pour obtenir un goût authentique

Cette sauce tomate est une recette traditionnelle italienne qui a été transmise de génération en génération

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Moulin à légumes
Moulin à légumes
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
500 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Origan
Origan
1 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
1 Cuillère à soupe
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 Sachet
Eau
Eau
0.5 Litre
Cubes de bouillon
Cubes de bouillon
1 Boîte

Instructions

Préparez les ingrédients en lavant et en coupant les tomates en dés

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et ajoutez les oignons émincés

Laissez cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajoutez l'ail émincé

Mélangez bien et ajoutez les herbes fraîches, le sel et le poivre

Ajoutez les tomates, l'eau et les cubes de bouillon, puis laissez mijoter pendant 2 heures

Laissez refroidir la sauce, puis vous pouvez la conserver au frigo ou la congeler