Cette sauce verte est préparée avec des herbes fraîches telles que les ciboulettes, le persil, la sauge et le tarragon. Elle est idéale pour accompagner vos plats de viande, de poisson ou de légumes.
Cette sauce a été inspirée par les herbes fraîches de mon jardin, qui sont toujours disponibles en été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les herbes fraîches dans de l'eau froide, les essorer et les hacher finement
Mélanger les herbes hachées avec les autres ingrédients
Ajouter un peu de laitue ou de poireaux pour donner plus de texture à la sauce
Cette sauce est délicieuse avec de la viande cuite, du poisson, de la volaille, des œufs durs ou mollets, et est un véritable délice avec des asperges cuites