Une sauce crémeuse et rafraîchissante à base de yaourt, mayonnaise, aneth et ail, parfaite pour accompagner vos plats.
Cette sauce est inspirée de la cuisine méditerranéenne où l'aneth et le yaourt sont souvent utilisés pour apporter de la fraîcheur aux plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le yaourt nature et la mayonnaise jusqu'à obtenir une texture homogène.
Ajouter le jus de citron et bien incorporer pour éviter les grumeaux.
Hacher finement l'aneth frais et l'ail, puis les ajouter au mélange.
Assaisonner avec le sel selon votre goût et mélanger à nouveau.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se développent.
Avant de servir, remuer une dernière fois et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.