Cette sauce légère associe le yaourt nature à la douceur de la pomme et aux épices pour créer un dip rafraîchissant qui complemente parfaitement les fruits frais de saison.
Les sauces à base de yaourt sont traditionnelles dans de nombreuses cuisines méditerranéennes et moyen-orientales, souvent servies avec des légumes crus.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Verser le yaourt nature dans un bol moyen
Incorporer la compote de pommes en mélangeant délicatement
Ajouter le miel selon le goût souhaité
Saupoudrer de cannelle moulue et ajouter l'extrait de vanille
Fouetter l'ensemble jusqu'à obtenir une consistance homogène
Réfrigérer pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de se développer
Servir frais dans des ramequins individuels accompagnés de fruits coupés