Cette recette allie la saveur de la saucisse au safran avec la douceur de la pomme et les cerises, le tout dans un mélange harmonieux de saveurs et de textures.
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'automne, avec la combinaison parfaite de saucisse, de pomme et de cerises.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle et ajoutez la saucisse au safran.
Faites cuire la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis retirez-la de la poêle et mettez-la de côté.
Ajoutez les oignons, la pomme et les cerises dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Ajoutez le bouillon de poulet et les feuilles de persil dans la poêle et portez à ébullition.
Versez le mélange de bouillon et de légumes sur la saucisse et mélangez bien.
Ajoutez les cubes de pain et les cerises dans le mélange et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
Versez le mélange dans un plat à four et enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servez chaud et savourez !