Un délicieux plat de saucisses allemandes cuites avec des pommes et des oignons, parfait pour un repas en famille
Ce plat est inspiré de la cuisine allemande traditionnelle, où les saucisses et les pommes sont souvent associées pour créer un plat savoureux et réconfortant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle et y faire revenir les saucisses allemandes sur toutes les faces
Retirer les saucisses de la poêle et les mettre de côté
Ajouter les oignons à la poêle et les faire cuire pendant 5 minutes en remuant occasionnellement
Ajouter les pommes et le sucre brun à la poêle et les faire cuire pendant 5 minutes
Retirer les tranches de pomme de la poêle et les mettre de côté avec les saucisses
Ajouter la farine à la poêle et la faire cuire en remuant pendant 2-3 minutes
Ajouter le bouillon de boeuf, le jus de pomme, le sel, le poivre et les clous de girofle à la poêle et mélanger le tout
Rajouter les saucisses et les pommes à la poêle et porter le mélange à ébullition
Baisser le feu, couvrir la poêle et laisser mijoter pendant 30 minutes