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Saucisses et Haricots sous Cornbread

Un plat complet et délicieux, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ce plat est inspiré de la cuisine américaine et est souvent servie lors de réunions familiales ou de barbecues

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Saucisses
Saucisses
4 Unité
Haricots
Haricots
1 Boîte
Catsup
Catsup
2 Cuillère à soupe
Moutard
Moutard
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Mélasse
Mélasse
1 Cuillère à soupe
Sauce pimentée
Sauce pimentée
1 Cuillère à soupe
Oignons verts
Oignons verts
2 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Farine de maïs
Farine de maïs
1 Tasse
Farine
Farine
1 Tasse
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites dorer les saucisses dans une poêle

Coupez les saucisses en morceaux de 2,5 cm

Mélangez les haricots, le catsup, le moutard, le sucre, la mélasse et la sauce pimentée dans un plat à four de 20x20 cm

Ajoutez les saucisses et les oignons verts sautés dans l'huile

Mélangez la farine de maïs, le sucre, la farine, la levure chimique et le sel dans un bol

Ajoutez les oignons verts et l'huile

Mélangez l'œuf et le lait, puis ajoutez au mélange de farine

Versez le mélange sur les haricots et les saucisses

Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré

Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de servir