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Saucisses italiennes aux poivrons

Saucisses italiennes aux poivrons

Des saucisses italiennes cuites avec des poivrons, de l'oignon et une sauce tomate, servies avec du fromage mozzarella et parmesan

Les saucisses italiennes sont un classique de la cuisine italienne, souvent servies avec des légumes et une sauce tomate

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
Poivron jaune
Poivron jaune
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Tasse
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
1 Tasse
Fromage parmesan
Fromage parmesan
0.5 Tasse

Instructions

Faire chauffer une grande poêle avec un peu d'huile

Ajouter les poivrons et l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter la sauce tomate et les tomates concassées, mélanger bien

Ajouter les saucisses italiennes, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 45 minutes

Vérifier la sauce, si elle est trop liquide, ajouter un peu de fécule de maïs pour épaissir

Servir les saucisses avec la sauce et du fromage mozzarella et parmesan