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Saucisses polonaises aux pommes

Saucisses polonaises aux pommes

Un mélange de saucisses polonaises, de pommes et de choucroute pour un repas chaud et savoureux

Ce plat est inspiré de la cuisine polonaise, où les saucisses sont souvent servies avec des pommes et de la choucroute

Ustensiles

Cocotte
Cocotte
1

Ingredients

4
Choucroute
Choucroute
500 Gramme
Saucisses polonaises
4 Unité
Pommes
Pommes
2 Unité
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Graines de carvi
Graines de carvi
1 Cuillère à café
Jus de pomme
Jus de pomme
0.5 Litre

Instructions

Mettre la moitié de la choucroute dans le fond d'une cocotte

Ajouter les pommes et les saucisses sur le dessus

Ajouter le sucre, le sel, le poivre et les graines de carvi

Recouvrir avec l'autre moitié de la choucroute

Arroser avec le jus de pomme

Cuire à feu doux pendant 3-4 heures ou à feu moyen pendant 6-7 heures