Les saucisses yougoslaves, également appelées chevops, sont un plat traditionnel d'Europe de l'Est. Elles sont préparées avec un mélange de viandes et d'épices, puis grillées à la perfection.
Les saucisses yougoslaves sont un plat très populaire en Europe de l'Est, notamment en Serbie et en Croatie. Elles sont souvent servies avec une sauce à base de yaourt et de concombre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients de la viande dans un grand bol
Ajoutez les épices et les herbes, puis mélangez bien
Divisez le mélange en petites portions, puis roulez-les en forme de petits cigares
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile, puis faites cuire les saucisses pendant environ 5 minutes de chaque côté
Servez les saucisses chaudes avec une sauce à base de yaourt et de concombre