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Saumon au citron et au cilantro

Saumon au citron et au cilantro

Un saumon cuit au four avec un mélange de citron, de cilantro et d'ail, pour un repas léger et savoureux

Le saumon est un poisson riche en oméga-3, idéal pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Saumon
Saumon
4 Filet
Citron
Citron
2 Zeste
Cilantro
Cilantro
10 Brin
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 220°C

Mélanger le citron, le cilantro et l'ail dans un bol

Huiler un plat à four avec de l'huile d'olive

Placer les filets de saumon dans le plat, côté peau vers le bas

Verser le mélange de citron et de cilantro sur les filets de saumon

Enfourner pendant 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit