Un saumon au poivre accompagné de rocket et de pommes de terre, le tout dans une sauce légère et délicieuse.
Cette recette a été inspirée par les saveurs de la mer et les légumes frais de la saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir les pommes de terre pendant 10 minutes, puis égouttez-les et laissez-les refroidir
Préparez le saumon en l'enduisant d'huile d'olive et en le saupoudrant de poivre
Mélangez le yaourt, le jus de citron et la gousse d'ail émincée dans un bol
Ajoutez les pommes de terre égouttées à la sauce yaourt et mélangez bien
Faites cuire le saumon dans le four à 180°C pendant 15 minutes
Servez le saumon avec les pommes de terre et la rocket, et accompagnez de quartiers de citron