Ce saumon braisé au rosemary est un plat de poisson savoureux et parfumé, idéal pour un repas en famille ou entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France et je l'ai depuis adaptée à mes goûts personnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez le bouillon de légumes et le fumet de poisson dans une grande casserole et portez à ébullition
Assaisonnez le saumon avec du romarin, de l'aneth, du persil, du sel et du poivre
Ajoutez les oignons verts, le chou napa et les carottes à la casserole, puis posez le saumon dessus
Baissez le feu à feu doux et laissez cuire pendant 20-25 minutes
Servez chaud avec du riz ou du couscous