Le saumon Santa Fe est un plat de poisson frais et délicieux, préparé avec du saumon, du riz sauvage et des tomates fraîches. C'est un plat idéal pour les repas en famille ou entre amis.
Le saumon Santa Fe est un plat qui provient de la ville de Santa Fe, au Nouveau-Mexique. Il est connu pour son goût frais et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le saumon en 4 portions
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Préchauffez une grande poêle à feu moyen-élevé pendant 2-3 minutes
Mélangez les tomates et la mayonnaise dans un bol moyen
Enrobez les deux côtés du saumon avec le mélange de tomates et placez-le dans la poêle
Ajoutez le reste du mélange de tomates dans la poêle et couvrez
Faites cuire pendant 3-5 minutes jusqu'à ce que la température atteigne 63°C
Servez le saumon avec du riz sauvage et des tomates fraîches