Scones aux myrtilles et au chocolat blanc
Recette de scones aux myrtilles et au chocolat blanc, préparés avec de la farine, du sucre, des myrtilles fraîches et des pépites de chocolat blanc
Les scones sont un classique de la cuisine britannique, souvent servis avec du thé et des confitures. Cette recette ajoute une touche de saveur avec les myrtilles et le chocolat blanc
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique
Ajoutez les myrtilles fraîches et les pépites de chocolat blanc, puis mélangez délicatement
Ajoutez le beurre froid et mélangez jusqu'à obtenir une pâte sableuse
Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et façonnez des scones
Placez les scones sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 minutes
Laissez refroidir les scones pendant quelques minutes avant de les servir