RC

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Sirop de bleuets

Sirop de bleuets

Un sirop à la saveur délicate et parfumée, préparé avec des bleuets frais, de l'eau, du jus de citron, du stévia en poudre et de la fécule de maïs.

Les bleuets sont un ingrédient très populaire dans la cuisine nord-américaine, souvent utilisés dans les pancakes, les crêpes et les smoothies.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Bleuets
Bleuets
200 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Stévia en poudre
Stévia en poudre
1 Cuillère à café
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme

Instructions

Combinez les bleuets, l'eau, le jus de citron et le stévia en poudre dans une casserole

Portez le mélange à ébullition en remuant régulièrement avec un fouet

Mélangez la fécule de maïs avec un peu d'eau froide pour obtenir une pâte lisse, puis versez-la dans la casserole

Mélangez jusqu'à ce que le sirop ait épaissi et que les saveurs soient bien intégrées