RC

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Sirop de citron

Sirop de citron

Ce sirop de citron est réalisé avec des zestes de citron, du sucre, de l'eau bouillante et du jus de citron frais. Il est parfait pour préparer des boissons fraîches et rafraîchissantes.

Le sirop de citron est une base classique pour de nombreuses boissons fraîches, notamment le citronnage.

Ustensiles

Jarre
Jarre
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Zeste de citron
Zeste de citron
2 Zeste
Sucre
Sucre
200 Gramme
Eau bouillante
Eau bouillante
1 Litre
Jus de citron
Jus de citron
0.5 Litre

Instructions

Dans un jarre couvert, mélanger les zestes de citron, le sucre et l'eau bouillante

Couvrez et secouez jusqu'à dissolution complète du sucre

Ajouter le jus de citron frais

Conserver hermétiquement au réfrigérateur jusqu'à utilisation

Pour préparer un citronnage individuel, verser 1/2 tasse de sirop dans un verre haut et ajouter 3/4 tasse d'eau froide et des glaçons

Remuer vivement

Pour préparer un citronnage en pichet, mélanger le sirop avec environ 5 tasses d'eau froide et des glaçons dans un grand pichet