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Sirop de mangue et poire

Préparez un délicieux sirop de mangue et poire pour accompagner vos pancakes ou waffles.

Ce sirop fruitée est inspiré des saveurs tropicales, idéales pour égayer vos matinées.

Ustensiles

Blender
Blender
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Mangue
Mangue
2 Unité
Poire
Poire
1 Unité
Eau
Eau
0.5 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
2 Cuillère à soupe

Instructions

Éplucher les mangues et les poires, puis les couper en morceaux pour les mettre dans un blender

Ajouter de l'eau et du sucre dans le blender, puis mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse

Ajouter de la fécule de maïs dans le mélange et mixer à nouveau jusqu'à bien incorporer

Verser le mélange dans une poêle et chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu'à atteindre l'ébullition

Retirer du feu et servir chaud sur vos pancakes ou waffles préférés