Un smoothie végétal frais et savoureux à base de jus de tomate, concombre, poivron rouge et diverses épices.
Cette recette de smoothie végétal a été créée lors d'une soirée d'été où les invités demandaient des rafraîchissements originaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement le concombre et le poivron rouge. Pour le concombre, retirez les extrémités et coupez-le en morceaux.
Coupez le poivron rouge en deux, retirez les graines et les membranes blanches, puis tranchez-le en morceaux.
Dans un mixeur, combinez le jus de tomate, le concombre en morceaux, le poivron rouge, le jus de citron, les oignons verts coupés en petits morceaux, ainsi que la sauce Worcestershire.
Assaisonnez le mélange avec du sel, du poivre fraîchement moulu et ajoutez quelques gouttes de sauce piquante selon votre goût.
Mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse, ce qui devrait prendre environ trois minutes.
Une fois mixé, laissez reposer le smoothie au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Avant de servir, remplissez quatre verres de glace.
Versez le mélange de smoothie dans les verres, en répartissant uniformément.
Servez immédiatement et savourez ce délice frais!