Un smoothie rafraîchissant et parfumé, mélange de saveurs sucrées et épicées, inspiré de la cuisine marocaine et de l'héritage marathe.
Cette recette est inspirée des échanges culturels entre le Maroc et l'Inde, où les Marathes ont laissé leur empreinte culinaire.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et couper les fraises et les Ajouter à un blender ou un robot culinaire
Ajouter le jus de grenade, les feuilles de menthe, le jus de lime frais, le sirop d'agave, le gingembre frais et le poivre de cayenne au blender
Ajouter la pâte d'amande au mélange et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène
Verser le smoothie dans un verre et servir immédiatement, avec ou sans glace, et garnir d'une feuille de menthe fraîche