Un smoothie équilibré alliant la douceur de la mangue à l'acidité des fraises, parfait pour une pause vitaminée.
Le smoothie est devenu populaire en France dans les années 2000 avec l'engouement pour les boissons healthy.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et équeuter les fraises, puis les couper en deux
Éplucher la mangue et détacher la chair du noyau
Découper la pulpe de mangue en morceaux réguliers
Verser les fruits dans le blender avec le miel et le jus de citron vert
Mixer pendant une minute jusqu'à obtenir un mélange homogène
Incorporer les glaçons progressivement en maintenant le mixage
Interrompre brièvement pour racler les parois si nécessaire
Poursuivre le mixage jusqu'à la texture souhaitée
Servir immédiatement dans des verres adaptés