Un mélange équilibré entre la douceur de la mangue et la fraîcheur épicée du piment, parfait pour se désaltérer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer la mangue en coupant la chair en morceaux et en réservant quelques dés pour la garniture
Mixer les morceaux de mangue congelée avec le nectar de mangue et les glaçons jusqu'à obtenir un mélange homogène
Presser le citron vert pour en récupérer le jus
Dans chaque verre, verser une cuillère à soupe de sauce piquante et le jus de citron vert
Étaler le mélange sur les parois des verres en tournant délicatement
Remplir les verres avec la préparation à la mangue mixée
Parsemer de dés de mangue fraîche sur le dessus
Ajouter un peu de sauce piquante et saupoudrer d'assaisonnement épicé
Servir sans attendre pour conserver la fraîcheur