RC

RC

Soufflé de maïs

Soufflé de maïs

Un soufflé de maïs crémeux et parfumé, idéal pour accompagner vos repas

Ce soufflé de maïs est une variante d'une recette traditionnelle américaine

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
120 Gramme
Farine de maïs
Farine de maïs
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Maïs en crème
Maïs en crème
1 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Faites fondre le beurre dans un grand plat à four au micro-ondes

Mélangez les ingrédients restants dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance homogène

Versez le mélange dans le plat à four

Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le soufflé soit doré

Faites cuire un peu plus longtemps pour obtenir une consistance plus cakée ou un peu moins pour une consistance plus crémeuse