Préparez un délicieux soufflé d'oeuf et fromage en mélangeant des oeufs, du lait et du fromage, puis enfournez jusqu'à ce que le soufflé soit haut et léger.
Le soufflé, originaire de France, est un plat qui a émerveillé les gourmets depuis le XVIIIe siècle avec sa texture aérienne et son goût riche.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un bol moyen, mélanger les oeufs, le lait, le sel de garlic et le poivre noir
Mettre de côté
Vaporiser des ramequins avec de la spray anti-adhésive et les remplir de fromage à moitié plein
Verser le mélange d'oeufs dans les ramequins et les remplir jusqu'en haut
Placer les ramequins sur une plaque de cuisson et cuire pendant 30 minutes jusqu'à ce que le soufflé soit haut et léger
Servir immédiatement
Déguster