Une recette de soupe réconfortante et délicieuse, parfaite pour un soir d'hiver
Cette soupe est inspirée de la cuisine américaine, où les soupes crémeuses sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais sur feu moyen
Ajouter les oignons et les céleris, couvrir et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter la farine et laisser cuire jusqu'à ce que la mixture bubble
Ajouter le lait chaud et mélanger jusqu'à ce que la soupe épaississe
Ajouter les fromages, le poivre blanc et la sauce piquante, et mélanger jusqu'à ce que les fromages soient fondus
Ajouter le jambon et les ciboules, et laisser cuire pendant quelques minutes