RC

RC

Soupe de Tomates

Une recette simple et délicieuse pour une soupe de tomates parfaite pour les repas en famille

Cette recette a été inspirée par les soups de tomates traditionnels italiens

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
500 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
200 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Herbes fraîches
Herbes fraîches
4 Brin
Croûtons
Croûtons
1 Tasse
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme

Instructions

Dans une casserole, ajoutez les tomates et faites-les revenir dans un peu d'huile

Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien

Faites chauffer à feu moyen pendant environ 10 minutes, en remuant occasionnellement

Ajoutez les herbes fraîches et mélangez bien

Servez chaud, garni de croutons et de fromage parmesan