Une délicieuse soupe méditerranéenne aux macaronis et légumes.
Cette recette s'inspire des étés ensoleillés de la Méditerranée où les légumes frais et les pâtes sont rois.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande casserole, versez le bouillon de légumes et portez-le à ébullition.
Ajoutez les légumes surgelés, les tomates italiennes, le maïs, l'oignon séché, le poivre et l'ail préalablement concassé.
Laissez mijoter quelques minutes pour que les arômes se mélangent harmonieusement.
Incorporez ensuite le macaroni et réduisez le feu, laissant cuire à découvert pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
Rectifiez l'assaisonnement selon votre goût avant de servir chaud.