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Soupe Tex-Mex épicée aux haricots et dinde

Soupe Tex-Mex épicée aux haricots et dinde

Une délicieuse soupe Tex-Mex épicée aux haricots et dinde, parfaite pour les amateurs de saveurs relevées.

Cette recette de soupe Tex-Mex est inspirée des traditions culinaires du sud-ouest des États-Unis et du Mexique, où les plats épicés et les haricots sont des incontournables.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Passoire
Passoire
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

6
Dinde hachée
Dinde hachée
500 Gramme
Mélange d'assaisonnement ranch
Mélange d'assaisonnement ranch
1 Sachet
Maïs
Maïs
200 Gramme
Tomates mexicaines
Tomates mexicaines
1 Boîte
Sauce tomate
Sauce tomate
0.25 Litre
Oignon
Oignon
1 Unité
Mélange d'épices pour tacos
Mélange d'épices pour tacos
1 Sachet
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Haricots blancs
Haricots blancs
1 Boîte
Eau
Eau
1 Litre

Instructions

Faire revenir la dinde hachée et l'oignon émincé dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Égoutter l'excès de graisse si nécessaire.

Ajouter l'eau, le mélange d'assaisonnement ranch et le mélange d'épices pour tacos à la viande. Bien mélanger pour incorporer les saveurs.

Égoutter et rincer les haricots noirs et les haricots blancs sous l'eau froide. Les ajouter à la casserole avec le maïs, les tomates mexicaines, la sauce tomate et tous les autres ingrédients.

Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes en remuant de temps en temps pour éviter que la soupe n'attache.