Un steak tendre et parfumé cuit à la perfection, accompagné d'une sauce acidulée et épicée
Cette recette est inspirée des plats traditionnels asiatiques, où le steak est souvent cuit à la perfection et accompagné de sauces épicées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients pour la marinade dans un bol
Ajoutez le steak et laissez-le mariner pendant plusieurs heures ou toute la nuit
Égouttez le steak et couvrez-le de farine
Trempez le steak dans les œufs battus
Faites frire le steak jusqu'à ce qu'il soit doré
Coupez le steak en lamelles fines
Mélangez les ingrédients pour la sauce dans un bol
Servez le steak avec la sauce