Une délicieuse recette de steak au barbecue cuit dans une sauce riche et épicée.
Le steak au barbecue est un classique des rassemblements en plein air aux États-Unis, souvent servi lors des barbecues familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la sauce et porter à ébullition sur feu moyen
Réduire le feu et laisser simrer pendant 45 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe
Couper le steak en cubes et les placer dans un plat allant au four
Verser la sauce sur les cubes de steak et couvrir le plat avec du papier aluminium
Enfourner dans un four préchauffé à 160°C pendant 2 heures
Retirer le papier aluminium et laisser cuire pendant encore 15 minutes