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Steak au Poivre Chinois

Steak au Poivre Chinois

Un steak tendre cuit avec des poivrons, des oignons et des épices pour créer un plat goûteux et parfumé

Ce plat est inspiré de la cuisine chinoise et est parfait pour les amateurs d'épices

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Steak
Steak
500 Gramme
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Poivre
Poivre
1 Pincée
Flocons de poivre
1 Pincée
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
2 Feuille
Eau
Eau
0.5 Litre
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Fécule de maïs
Fécule de maïs
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer de l'huile de sésame dans une grande poêle ou un plat à cuisson

Ajoutez des lanières de steak et faites-les dorer

Ajoutez des poivrons, des oignons et des épices à la poêle et faites cuire pendant quelques minutes

Ajoutez un mélange d'eau, de sucre, de sauce soja et de fécule de maïs à la poêle et faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe

Servez le steak et les légumes avec de la sauce et du riz ou des pommes de terre