Un steak de boeuf cuit à la perfection et accompagné d'une sauce crémeuse aux poivrons jalapeno
Ce plat est inspiré de la cuisine costaricienne, connue pour ses saveurs épicées et ses plats de viande tendres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites griller ou cuire les steaks à votre préférence
Dans une poêle, ajoutez le beurre, l'oignon émincé et le poivron jalapeno émincé, et faites cuire pendant 1-2 minutes
Ajoutez le lait evaporé et le cube de bouillon de poulet à la poêle, et portez à ébullition en remuant souvent
Réduisez la chaleur et faites mijoter pendant environ 2 minutes
Placez les steaks pré-cuits dans la sauce et faites chauffer jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds
Servez les steaks sur des assiettes et versez la sauce dessus
Accompagnez de riz et de brocolis
Degustez et savourez