Un steak de boeuf cuit avec des tomates et des épices pour un plat délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le vinaigre, le sel et le poivre
Placez le steak dans un bol et ajoutez le mélange de vinaigre, salez et poivrez bien
Couvrir et laisser mariner pendant 30 minutes, égoutter
Enrobez le steak de farine
Faites cuire le steak dans une poêle avec de l'huile chaude pendant 10 minutes, retournez pour dorer uniformément
Ajoutez les tomates, les poivrons verts, l'ail et le basilic
Couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes