Cette recette propose une association parfaite de saveurs et de textures, avec des steak tendres et des oignons caramelisés au vinaigre balsamique
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et met en valeur la qualité des ingrédients
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les steaks en les marinant dans un mélange d'huile d'olive, d'ail et de romarin
Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient caramelisés
Ajoutez le vinaigre balsamique et le sucre, et faites réduire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et glaces
Faites cuire les steaks dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût
Assaisonnez les steaks avec du sel et du poivre, et servez-les avec les oignons caramelisés