Un steak de thon mariné dans un mélange d'huile, d'ail, de sauce soja, de moutarde et de jus de citron, puis cuit à la poêle pour un résultat tendre et savoureux
Le thon est un poisson très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, mais cette recette est l'une des plus simples et des plus délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez l'huile, l'ail, la sauce soja, la moutarde et le jus de citron
Rincez le poisson sous l'eau froide et essuyez-le avec du papier absorbant
Placez le poisson dans un plat et recouvrez-le de la marinade
Laissez mariner pendant 30 minutes
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites cuire le poisson pendant 5-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à point
Servez avec des tranches de citron