Un steak fajitas cuit à la perfection et servi avec des légumes grillés et des tortillas
Les fajitas sont un plat traditionnel mexicain qui consiste en des bandelettes de viande cuites avec des légumes et des épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez tous les ingrédients, excepté la viande, dans un blender
Mélangez pendant 1 minute pour obtenir une sauce homogène
Placez la viande dans un grand sac en plastique et versez la sauce de marinade dessus
Fermez le sac et assurez-vous que la viande est complètement recouverte de sauce
Placez le sac au réfrigérateur pendant au moins 1 heure
Faites griller la viande à haute température pendant 5-10 minutes de chaque côté
Retirez la viande du grill et couvrez-la de papier aluminium pour la laisser reposer pendant au moins 30 minutes
Coupez la viande en fines tranches et mélangez-la avec les jus de cuisson
Servez la viande avec des légumes grillés et des tortillas